세계 최초의 전자미각시스템으로, 맛의 비교 개선실험에 혁신적인 SAS (Sensor Array System)기술을 도입

식품, 음료, 의약품 등 다양한 제품의 맛 평가 가능

짠맛, 신맛, 감칠맛 > 개별 센서스코어로 강도 확인
다른맛 (Ex : 단맛, 쓴맛, 떫은 맛, 비린 맛, 매운 맛, 기타 표현이 어려운 시료간의 맛의 차이 > 7개의 센서 패턴으로 강도 및 종류 확인

관능검사 패널이 수행하기 어려운 분석 (고농도 및 유독성 시료)에 적용

QC와 R&D 분야에 객관적인 분석결과를 제공하며, 관능검사지수와 상관관계를 나타냄